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苗栗三灣選出當年表現最好的茶農所產製的有機東方美人茶900元_有機蜜香紅茶400元

2016/10/1 上午 04:17:52
【社長高國清主編劉璇記者李宥臻台北報導】 東方美人茶是新竹縣代表性的伴手禮之一,每年都由峨眉鄉農會及北埔鄉農會輪流舉辦競賽活動,選出當年表現最好的茶農所產製的東方美人茶,有特等、頭等、貳等及三等的好茶。往往成為茶商爭先搶購的茶葉。而且都能賣到好價格。

  2016新竹縣東方美人茶比賽由北埔鄉農會舉辦,共有1009點報名參加,從2016年7月19日至23日進行評比。經過外觀初賽後,淘汰381點,佔參賽點數的37.3%,再經過沖泡後,選出約30名,於23日進行複選及決選。

  複選的過程非常嚴謹,首先要從參賽茶葉中,以電子磅稱稱出標準的重量,然後將所有茶葉陸續以熱水沖泡,並在一定時間之後,陸續將茶湯倒出,並將茶湯攪拌均勻,開始由評審先就茶香進行評比,接着品茗茶的口感,從中選出前12名,進行決選

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苗栗三灣有機蜜香紅茶400元

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苗栗三灣有機茶農所產製的東方美人茶

 

 

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