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膽固醇太高,要小心血管斑塊,2個方法降膽固醇,防動脈硬化 分類\健康 時間\2018-05-17 通

2019/9/18 下午 12:11:00
社長高國清膽固醇太高,要小心血管斑塊,2個方法降膽固醇,防動脈硬化
分類\健康
時間\2019
通過血液檢查可以測量膽固醇水平,包括:HDL(高密度脂蛋白),LDL(低密度脂蛋白)和甘油三酯。健康的低密度脂蛋白膽固醇水平為100到160毫克/分升,超過這個水平會導致沉積物積聚在血管中形成斑塊。


什麼是膽固醇?它對身體有什麼作用?

膽固醇是來自動物體內的一種脂類物質,脂肪和類脂同屬於脂類,而膽固醇就屬於類脂。膽固醇是細胞膜的重要成分,此外它還參與合成維生素D,膽汁酸,以及類固醇激素,在體內起著非常重要的作用。

膽固醇從哪裡來?

人體膽固醇的來源只有一小部分來自食物,大概30%,其餘大部分是在肝臟內代謝合成,所以單純的控制來自食物的膽固醇並非降低心血管疾病的關鍵。這也是美國最新版的膳食指南取消對膽固醇攝入限量的原因之一。


膽固醇也分好壞

如前所述,膽固醇是一種脂類物質,需要一種蛋白質作為載體才能在血液中自由行走。低密度脂蛋白(LDL)負責將膽固醇從肝臟運輸到肝外組織,而高密度脂蛋白(HDL)是負責將肝外組織的膽固醇運回到肝臟內代謝,兩者各司其職,共同完成膽固醇在體內的運輸工作。而LDL,尤其是氧化後的LDL過量時,就會把它攜帶的膽固醇積存在動脈的血管壁中,對血管壁進行破壞,時間久了就容易造成動脈硬化,甚至形成斑塊,給健康埋下隱患。所以,我們通常叫LDL為壞膽固醇,叫HDL為好膽固醇。


膽固醇偏高該怎麼辦?2個方法降膽固醇,預防動脈硬化

1、飲食改善——減緩膽固醇生成

飲食方面,保證均衡營養外,保證充足的優質蛋白和含抗氧化物質的食物,比如魚禽蛋瘦肉,大豆製品,海產品等,新鮮的蔬菜,水果,尤其是深顏色的蔬果,深海魚類。減少攝入

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