膽固醇太高，要小心血管斑塊，2個方法降膽固醇，防動脈硬化 分類＼健康 時間＼2018-05-17 通
	2019/9/18 下午 12:11:00
	社長高國清膽固醇太高，要小心血管斑塊，2個方法降膽固醇，防動脈硬化 分類＼健康 時間＼2019 通過血液檢查可以測量膽固醇水平，包括：HDL（高密度脂蛋白），LDL（低密度脂蛋白）和甘油三酯。健康的低密度脂蛋白膽固醇水平為100到160毫克/分升，超過這個水平會導致沉積物積聚在血管中形成斑塊。 什麼是膽固醇？它對身體有什麼作用？ 膽固醇是來自動物體內的一種脂類物質，脂肪和類脂同屬於脂類，而膽固醇就屬於類脂。膽固醇是細胞膜的重要成分，此外它還參與合成維生素D，膽汁酸，以及類固醇激素，在體內起著非常重要的作用。 膽固醇從哪裡來？ 人體膽固醇的來源只有一小部分來自食物，大概30%，其餘大部分是在肝臟內代謝合成，所以單純的控制來自食物的膽固醇並非降低心血管疾病的關鍵。這也是美國最新版的膳食指南取消對膽固醇攝入限量的原因之一。 膽固醇也分好壞 如前所述，膽固醇是一種脂類物質，需要一種蛋白質作為載體才能在血液中自由行走。低密度脂蛋白（LDL）負責將膽固醇從肝臟運輸到肝外組織，而高密度脂蛋白（HDL）是負責將肝外組織的膽固醇運回到肝臟內代謝，兩者各司其職，共同完成膽固醇在體內的運輸工作。而LDL，尤其是氧化後的LDL過量時，就會把它攜帶的膽固醇積存在動脈的血管壁中，對血管壁進行破壞，時間久了就容易造成動脈硬化，甚至形成斑塊，給健康埋下隱患。所以，我們通常叫LDL為壞膽固醇，叫HDL為好膽固醇。 膽固醇偏高該怎麼辦？2個方法降膽固醇，預防動脈硬化 1、飲食改善——減緩膽固醇生成 飲食方面，保證均衡營養外，保證充足的優質蛋白和含抗氧化物質的食物，比如魚禽蛋瘦肉，大豆製品，海產品等，新鮮的蔬菜，水果，尤其是深顏色的蔬果，深海魚類。減少攝入

其他新聞

八里污水處理廠移交典禮 侯友宜：共同守護雙北水環境 【新北市訊】全臺規模最大的「八里污水處理廠」於今 三元宮慶元宵活動暨發放福袋 地點：土城三元宮（土城區裕民路147號） 參加：市長 侯友宜 聯絡人：曾 115年新北市二二八事件79週年紀念儀式 地點：二二八和平紀念公園（三重區忠孝路2段32巷旁） 參加 新北市動物保護防疫處日前接獲通報，在新店區復興路有隻小虎斑白貓，疑似臉部受傷躲在地下車庫內，動保處隨 2026新北燈會「勁馬奔騰・新北Hi Light」於2月20日在新北大都會公園盛大登場 2026新北燈會「勁馬奔騰・新北Hi Light」於2月20日在新北大都會公園盛大登場 新北市八里區今（27）日下午3時許發生一起死亡車禍，一輛砂石車行經商港路與中山路二段交叉口時，不明原 2026新北燈會於大都會公園盛大開展，將展出至3月8日，不論是璀璨奪目的主燈秀、韓國超人氣IP線條小 2026新北燈會於大都會公園盛大開展，將展出至3月8日，不論是璀璨奪目的主燈秀、韓國超人氣IP線條小 行動治理座談會議-鶯歌區 地點：鶯歌區公所6樓大禮堂（鶯歌區仁愛路55號） 參加：市長 侯友宜 1