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親愛的媒體朋友您好, 日產量最大抹茶的故鄉 頂級「西尾抹茶」奢華現身 烘焙密碼9款極致

2020/3/19 上午 04:04:12
社长高国清



日產量最大抹茶的故鄉 頂級「西尾抹茶」奢華現身

烘焙密碼9款極致抹茶「黃金組合」新品

喫。抹茶 深品初春第一抹濃郁



太犯規了,六角國際烘焙品牌「Bake Code烘焙密碼」,堅持每日以天然食材手作烘焙現烤,日日新鮮上架,更選在初春時節,奢華精選日本愛知縣出產的頂級「西尾抹茶」為主要食材,運用台灣在地元素,研發出9款「喫。抹茶」系列新品,勾動抹茶控挑剔的味蕾。抹茶、紅豆與麻糬的「黃金組合」創造出細膩絕妙的「紅豆抹茶白玉派」,更打造融匯台日歐風情的烘焙點心 -「抹茶瑪德蓮」、「抹茶巧克力可頌」、「抹茶鳳梨」與「抹茶乳酪森林」,用甘甜抹茶混搭精緻食材,開啟舌尖浪漫無限想像;至於大家最愛的經典「抹茶生乳捲」、「抹茶千層」也同步華麗登場。3月18日起,「Bake Code烘焙密碼」全台開賣讓人尖叫的抹茶新品,感動您視覺與味覺的每一顆細胞。



擁有700多年歷史的「西尾抹茶」,來自日本愛知縣西尾市,因受惠於溫暖的氣候及充沛的水資源,產量佔全日本抹茶產量高達20%,又被稱之為「抹茶的故鄉」,堅持以手工採摘,以茶粉色澤明亮,其香氣優雅、口感溫潤濃郁著名,適合搭配不同食材,仍不減其茶香。Bake Code烘焙密碼嚴選頂級西尾抹茶為主要食材,搭配多款台灣在地食材,首推主打「紅豆抹茶白玉派」,將抹茶最經典的搭檔:紅豆與麻糬組成「黃金組合」,口口都能品嘗到以台南古法熬製蜜紅豆的香甜、獨家糯米比例百次捶打而成的Q彈麻糬白玉,帶入抹茶沉穩茶香的多層次口感,細細品味抹茶、紅豆、麻糬與時光刻下的美味印記。



除了日式傳統口味外,Bake Code烘焙密碼更推出抹茶創意口味,「抹茶瑪德蓮」、「抹茶巧克力可頌」、「抹茶鳳梨軟歐包」與「抹茶乳酪森林」等完美融匯台日歐風情的烘焙點心,以深刻獨特口味與真材實料,讓每一口,都能感受頂級「喫。抹茶」的驚喜時刻。而網友長年狂推的經典「抹茶生乳捲」、「抹茶千層派」也同步華麗登場。今年三月,就用Bake Code烘焙密碼的9款「西尾抹茶 喫。抹茶系列」新品,成為初春賞櫻喫抹茶的必定儀式。



【烘焙密碼「喫抹茶系列」產品一覽表】

品項

價格

販售時間

抹茶紅豆粒

$40

2020年3月18日起

抹茶瑪德蓮

$28

巧克力抹茶可頌

$36

抹茶鳳梨

$46

抹茶乳酪森林

$32

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