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華航諾富特飯 |
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2020/5/18 下午 05:53:49 |
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華航諾富特飯店端午禮盒 早鳥9折
社長高國清
圖維諾富特飯店精心推出的肉粽禮盒
創意鰻魚粽、精典牛肉粽令人垂涎
端午佳節將屆，如何送禮送到心坎裡？華航諾富特飯店推出「正粽你心」肉粽禮盒，有經典的家鄉燒肉粽、椒麻牛肉粽、創意的蒲燒鰻魚粽，更有清爽健康的小米菜脯粽，及綿密甜香的紫米紅豆粽，五入禮盒自由配，將美味、健康、心意，一齊送到對方心裡。
圖為諾富特創意肉粽禮盒。
由國宴主廚王添滿行政主廚獨家調配的「椒麻牛肉粽」選用四川郫縣辣豆瓣醬以及二荊條乾辣椒製成的醬料，將台塑牛小排燉煮近4小時，肉質軟嫩輕咬即化，並挑選與牛肉相當搭配的鴻喜菇及花生，牛肉吸附郫縣辣豆瓣醬獨特濃郁的豆瓣香以及辛香料香氣，將肉粽風味提升，「家鄉燒肉粽」採用蘋果醃製的三層肉，肉質柔軟帶有果香，再加入一整顆鮑魚及干貝鮮味四溢，並利用鹹蛋黃、蝦米及香菇增添風味，肉粽質地Q彈、口味鹹香，豐富內餡帶來多層次的驚喜!
另一種創意口味「蒲燒鰻魚粽」利用甜醬油燒烤的大塊鰻魚，加入乾魷魚，再利用糯米包裹起來，每一口都吃的到鮮甜鰻魚的軟嫩肉質，滿滿的大海鮮味濃縮在粽子裡。「紫米紅豆粽」選用健康又帶有天然香氣的紫米，包裹作工繁複、手工去皮的綿密紅豆泥以及蓮子，以材料散發的自然香甜，不膩口、清爽無負擔。「小米菜脯粽」則選用營養豐富的台灣在地生產的小米，以及經過日照曝曬、香氣濃縮的客家鹹菜脯與乾香菇絲搭配，以食材原味來呈現純樸的美味。
諾富特飯店表示五款粽子任挑任選，挑選五入即贈送禮盒，另有優惠雅緻香粽禮盒(NT660元/五入)及雙喜香粽禮盒(NT720元/五入)可以選擇， 5月27日前訂購享9折早鳥優惠，訂購逕電：03-3980988 分機3950、3952。
華航諾富特飯店端午禮盒蒲燒鰻魚粽家鄉燒肉粽椒麻牛肉粽紫米紅豆
社長高國清
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