六屆肥豬國際研討會 The 6th Fatty Pig International Confere
	2022/8/9 下午 07:24:21
	社長高國清六屆肥豬國際研討會 The 6th Fatty Pig International Confere清nce 2022年10月26日(三) - 28日(五) 臺灣臺南市歸仁區歸仁十二路3號 大臺南會展中心 3F 301 ※主辦單位：行政院農業委員會畜產試驗所 ※協辦單位：中國畜牧學會 ※執行單位：台灣經濟研究院 ※活動時間：2022年10月26日(三) - 28日(五) 09:00~17:30 ※活動地點：大臺南會展中心 3F 301 大員廳D區 (台南高鐵站旁，臺南市歸仁區歸仁十二路3號)，交通說明：https://www.icctainan.com/booking ※官方網站：https://fattypig6.tier.org.tw/ ※報名方式：線上報名 (請填寫正確且有效之信箱) https://fattypig6.tier.org.tw/Registration_tw.aspx ※會議說明： 所謂肥豬（fatty pig）是指當地的在地豬種（indigenous pig），大多數肥豬品種都是特殊的古老豬種，如曼加利察豬（Mangalica）、伊比利豬（Iberico）和臺灣蘭嶼豬等。為了將這些肥豬的特色轉化為商業生產，在 2009年，歐洲和亞洲的研究學者及專家們成立了「肥豬小組」，並於2011年在匈牙利舉行了首屆肥豬科學與利用國際研討會。第2屆（2013年）和第3屆會議（2015年）會議也在匈牙利舉行，第4屆會議於（2017年）在西班牙的Badajoz舉行，第5屆會議（2019年）則在日本沖繩縣舉行。而即將召開的第六屆肥豬研討會將於2022年10月26日至28日，在臺灣臺南市舉行。 第六屆肥豬研討會將聚集世界各地的肥豬生產者、肉製品加工和營銷的人員、技術人員、研究人員、政策制定者及育種協會的代表們，齊聚一堂討論來自不同國家的肥豬產業現況，從而鼓勵肥豬知識的發表和專門技術的交流，以強化肥豬生產系統及相關行業，讓肥豬產品更獲得大眾的喜愛，促使產業更加地興盛與發達。 ※會議議程與資訊：

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