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成旅晶贊飯店•台北蘆洲  晶贊宴會廣場柏克菲餐廳晶贊牛肉麵【社長高國清主編劉璇記者李宥臻台

2016/12/16 下午 05:52:49
成旅晶贊飯店•台北蘆洲  晶贊宴會廣場
柏克菲餐廳晶贊牛肉麵 2017金雞招財年菜外帶
  
    延續總裁牛肉麵掀起的一陣熱賣風潮,成旅晶贊飯店•台北蘆洲總經理林文昌表示,現在不用跑到捷運信義安和站,在柏克菲餐廳也能輕鬆品嚐到系出名門的姊妹作,套餐新發售 「晶贊牛肉麵」系列,還附加水果、沙拉吧、飲料吧服務,菜色包含經典款紅燒口味的晶贊五寶牛肉麵$380、晶贊紅燒牛肉麵$320、酸酸甜甜的羅宋番茄牛肉麵$280,同時提供精緻西式下午茶系列,美式漢堡佐脆薯$280等,東西薈萃的美味,歡迎大家相約來品嚐!
 
   今年春節剛好落在1月份,比起往年來得特別早,距民眾除夕圍爐吃團圓飯的時間剩下1個多月,許多精打細算的消費者已開始選購年菜,成旅晶贊飯店•台北蘆洲館及晶贊宴會廣場,即日起至2017年1月26日止,推出「金雞招財年菜外帶」,主打當日新鮮現做「常溫年菜」,單品年菜$280起、2款小家庭6人份年菜組特價$5,988(原價$6,540,約92折)、特價$9,988,附贈高級保溫保冷兩用袋乙個。因家庭人口結構改變,小家庭年菜組需求量大增,特別是經濟實惠6人份的金雞招財B組$5,988,優惠老顧客以不到6千元的價格,就能帶回滿滿1桌的豪華菜色,含台灣野放古早雞、埔里紹興醉鮮蝦、紅谷無錫嫩子排、秘製豆醬蒸鱸斑、蔥燒花膠煨海參、蠔汁鮮筍扒芥蘭、晶贊饌品佛跳牆、步步高陞發財糕、添運鮮蝦蒸燒賣,一推出就頗受到市場熱烈迴響。
 
    超過40年的粵菜經歷,主廚李德龍特別推薦「台灣野放古早雞」,肉質Q彈有咬勁,年菜評比連續三年獲獎,去年更以黑馬姿態一舉奪得冠軍;另外,從4大通路10類1,102道評比年菜,脫穎而出的點心冠軍「好彩臘味蘿蔔糕」,真材實料不容小覷,秉持吃當季的飲食概念選用冬季蘿蔔,半年內水分狀態恰到好處的新米磨成漿、臘腸及開陽蝦米,加上鹽、胡椒、糖等拌勻。訂購專線(02)2285-3669,數量有限,為免向隅請儘早訂購,常溫年菜為除夕當日1月26日提貨,如需提早提貨,請於5個工作天前預訂。
 
    家禽類冠軍古早味野放走山雞$1,080,肉質Q彈有咬勁,跟一般肉雞口感有極大的差別,精準控制火侯,讓原食材發揮天然美味,微甜入口,可吃原味、或依喜好沾胡椒粉;點心類冠軍好彩臘味蘿蔔糕$280,冬天當季清甜蘿蔔切絲,佔整份蘿蔔糕的5~6成,蘿蔔香甜味才能突顯,物美好吃價

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