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寶桂的店
【社長高國清主編劉璇記者李宥臻台北報導】
品牌故事
關於寶桂姊
在深坑土生土長的的寶桂姊，從小就開始做生意，喜歡幫助別人。因為自己喜歡吃傳統麻糬、枝仔冰、草仔粿於是在深坑老街開設起特產伴手禮店，也帶起深坑老街的風潮。後來因喉龍不適，醫師建議休養生息。
研發產品的初衷
休養期間在深坑衛生所當志工，看到很多病人為糖尿病所苦，鼓勵病人多與外界接觸。也因爸爸有糖尿病，決定研發大家都可以吃的甜點。
寶桂姊也常常代表農會到各地去推廣深坑的農特產品。想讓大家在吃寶桂的店的豆腐甜點時就會想起深坑，於是用豆漿研發不甜膩甜點呈現地方的特色。 |
